近日,云和縣百齡幫鳳凰家園長者養護中心在廚房服務中引入智能炒菜機器人,為老年人提供更加營養、可口的餐食,進一步提升養老服務質量。
該炒菜機器人配備了智能控制系統,能夠精準完成倒油、加水、調味等烹飪動作,系統內設置300多種營養菜品,滿足老年人多樣化口味需求。設備具備自動清洗功能,有效保障食品安全,減輕工作人員負擔。此外,炒菜機器人顯示屏還提供精準食材克數數據,確保每份菜品的穩定性和一致性。
“我們養護中心主要是自理型和護理型兩類長者,他們的用餐時間是不同的。我們這次引進了炒菜機器人,不僅能提高出餐速度,還能保障菜品的豐富性?!笨h百齡幫鳳凰家園長者養護中心負責人胡楊方說,炒菜機器人出餐較快,出的菜系軟硬、咸淡可調,非常適合老年人口感,也贏得了大伙的一致好評。
“沒想到我年齡這么大了,還能享受到炒菜機器人的服務,它做出的菜和廚師做的差不多,可口美味,非常棒?!崩先死罹障愀吲d地說。
此次引入智能炒菜機器人,展現了科技賦能養老的積極成效,為老年人提供了更加舒適、安心的生活環境。下一步,云和縣將計劃增加更多炒菜機器人設備,進一步提升老年人的生活品質,為實現“智慧養老”提供有力支撐。