解讀地址

各縣（市、區）文化和廣電旅游體育局,局直屬各單位、局機關各處室、市文化市場行政執法隊：

經研究，決定對《關于推進處州府城 “ 百縣千碗”美食街 區建設的政策措施》（麗文廣旅體〔2022〕129號）的個別條款做如下修改：

一、將文本中的一（ 一）相關內容修改為：鼓勵街區參照《 “百縣千碗”評價和認定規范》中對美食街區的相關標準，圍繞 “百縣千碗”開展業態規劃和打造，建設 “百縣千碗”標識標牌 , 以及體現麗水美食特色的景觀小品、展示區域等，在街區整體 改造工程完工并經市文廣旅體局審核認定后，按實際改造投資總額的50%給予一次性改造補助，最高補助不超過30萬元。

二、將文本中的一（三）1相關內容修改為：街區運營主體 不定期組織非遺體驗等研學活動， 由傳承人招募學徒，單次參 加活動者不少于20人的，符合相關規定并提交活動佐證材料， 前2年每年給予每場0.2萬元的補助，一年內補助總額最高不超過2萬元。

三、將文本中的一（三）2相關內容修改為：街區運營主體 在街區內開展的文化演出活動，活動時長不少于1小時，節目不 少于8個的，符合相關規定并提交活動佐證材料，前2年每年給 予每場0.3萬元的補助，一年內不少于5場，補助總額最高不超過3萬元。

本通知自公布之日起實施。

附件：關于推進處州府城 “百縣千碗”美食街區建設的政策措施

麗水市文化和廣電旅游體育局

2024 年 1 月 25日    

（此件公開發布）

附件

推進處州府城“百縣千碗”美食街區建設的 政策措施

為加快推進處州府城 “百縣千碗”美食街區創建工作，深 入挖掘麗水美食文化，打造麗水餐飲新地標，持續提升 “百縣 千碗 · 麗水味道” 品牌影響力，現結合實際，特制定處州府城“百縣千碗”美食街區建設的政策措施如下：

一、打造有辨識度的處州府城“百縣千碗”美食街區

（一）推動街區改造升級

鼓勵街區參照《 “ 百縣千碗”評價和認定規范》中對美食 街區的相關標準， 圍繞 “ 百縣千碗”開展業態規劃和打造，建 設 “ 百縣千碗”標識標牌， 以及體現麗水美食特色的景觀小品 、展示區域等，在街區整體改造工程完工并經市文廣旅體局審 核認定后，按實際改造投資總額的50%給予一次性改造補助，最高補助不超過30萬元。

（二）鼓勵街區開展主題營銷推廣

街區圍繞 “百縣千碗”開展主題營銷宣傳推廣活動，制作 “百縣千碗”的宣傳圖冊、宣傳視頻等，前 3 年每年依照投入總費用的 50%予以補助，年度內補助總額最高不超過 20 萬元。

（三）支持街區開展文化活動

1.街區運營主體不定期組織非遺體驗等研學活動， 由傳承人招募學徒，單次參加活動者不少于20人的，符合相關規定并 提交活動佐證材料，前2年每年給予每場0.2萬元的補助，一年內補助總額最高不超過2萬元。

2.街區運營主體不定期組織非遺體驗等研學活動， 由傳承 人招募學徒，單次參加活動者不少于20人的，符合相關規定并 提交活動佐證材料，前2年每年給予每場0.2萬元的補助，一年內補助總額最高不超過2萬元。

3.市、 區文旅部門每年在處州府城舉行婺劇展演、送戲下鄉、處州小劇場等各類文化活動不少于 5 場。

（四）鼓勵街區運營主體投資建設以展示麗水美食文化為 主要元素的民辦博物館，相關補助政策按照《麗水市區民辦博物館補助實施細則》（麗文廣旅體〔202116 號）執行。

（五）街區被評為 “詩畫浙江 · 百縣千碗”美食街區的， 根據《<麗水市人民政府關于推動生態旅游業高質量發展的若 干意見>實施細則（試行）》（麗文廣旅〔2021〕 36 號） ,獎勵 30 萬元。

二、支持縣（市、區）特色餐飲店入駐街區

將處州府城打造成 “ 一縣一店”特色美食街區，2022 年 12 月底前，與處州府城街區運營主體簽訂入駐協議，代表 9 縣（市、 區）地域特色的 2 家餐飲店，給于以下補助：

（一）支持餐飲店特色裝修

餐飲店于 2023 年 3 月底前啟動裝修，且裝修符合《 “ 百縣千碗”評價和認定規范》的相關要求，整體風格突出當地文化特色, “ 百縣千碗”標志標識明顯、規范的，并經市文廣旅 體局審核認定后， 按照裝修面積予以補助。具體標準為： 100-300 平方米的，一次性給予 20 萬元的裝修補助； 300-600  平方米的，一次性給予 30 萬元的裝修補助；600-900 平方米的， 一次性給予 40 萬元的裝修補助，900 平方米以上的，一次性給予 50 萬元的裝修補助。餐飲店按照文旅部門書吧建設標準，進行統一規劃設計和 裝修，合理設置書吧等設施設備的，各地圖書館將給予送書入吧支持，并實施借還一卡通服務。

（二）推動餐飲店提升運營管理

餐飲店進行 “百縣千碗”菜品研發、業務培訓、 品質提升 等，按照實際經營面積給予前 2 年的運營補助。具體標準為： 100-300 平方米的，每年給予 8 萬元的運營補助； 300-600 平 方米的，每年給予 10 萬元的運營補助；600-900 平方米的，每 年給予 12 萬元的運營補助，900 平方米以上的，每年給予 14萬元的運營補助。

（三）鼓勵餐飲店加大品牌宣傳

1.餐飲店開展線上線下營銷推廣，參與 “百縣千碗” 品牌 推廣活動,提升品牌影響力的，前 3 年每年依照投入費用的 50%給予補助，每年度補助總額不超過 5 萬元。

2.給于餐飲店在政府合作的OTA平臺上優先入駐的引流扶持。

3.每年對餐飲店開展不少于 1 次的達人探店或短視頻等多種形式的宣傳扶持。

4.餐飲店正式營業后，可列入麗水文旅一卡通企業名單，成為麗水文旅一卡通入駐企業。

（四）對每家入駐處州府城的縣域特色餐飲店，正常營業 滿 1 年并經文旅部門認定，經營面積達到 200 平方的，一次性 給予 30 萬元的獎勵；經營面積達到 300 平方的， 一次性給予 45 萬元的獎勵；經營面積達到 400 平方的， 一次性給予 60 萬 元的獎勵。該項獎勵由各縣（市、 區）財政根據本縣實際參照執行，或對入駐處州府城的特色餐飲店出臺配套扶持政策。

（五）鼓勵餐飲店示范引領。街區餐飲店新評為省級 “ 百 縣千碗”旗艦店、示范店的，根據《<麗水市人民政府關于推 動生態旅游業高質量發展的若干意見>實施細則（試行）》 （麗文廣旅體〔2021〕36 號）分別獎勵 5 萬元和 3 萬元。

三、附則

（一）以上獎勵政策與市本級其他同類獎勵政策不重復享受， 同一主體同一事項按就高原則不重復獎勵。

（二）在申報資料審核過程中，如發現有弄虛作假、偽造原始單據等違規行為的，一經查實，取消獎勵申報資格。

（三）本措施自發布之日起施行。